Autorzy serwisu karczmawislanka.pl

KarczmaWisłanka.pl to przestrzeń, w której pasjonaci kuchni regionalnej, tradycji i turystyki w Polsce dzielą się swoimi doświadczeniami i wiedzą. Każdy autor wnosi do bloga swoją unikalną perspektywę, opowiadając historie związane z lokalnymi potrawami oraz zwyczajami, które kształtują naszą kulturę. Ich teksty to nie tylko analizy, ale również osobiste refleksje, które pozwalają czytelnikom lepiej zrozumieć bogactwo polskiego dziedzictwa. Dzięki ich zaangażowaniu i autentyczności, każdy wpis staje się mostem łączącym czytelników z fascynującym światem tradycji i smaków, które warto poznać.

Adrianna Król

Nazywam się Adrianna Król i od 4 lat zgłębiam tajniki karczmy Wiślanka, mojej pasji do regionalnej kuchni, tradycji i turystyki. To właśnie tutaj, wśród zapachów tradycyjnych potraw i opowieści o dawnych zwyczajach, czuję się najlepiej.

Poznaj najnowsze wpisy autora

Pieczona szynka z ziołami, która wygląda jakby była przygotowana z użyciem marynaty do szynki. Gałązka rozmarynu dodaje aromatu.

Dania mięsne 6 sierpnia 2026

Marynata do szynki - przepis na soczystą pieczeń

Wyjątkowa tarta pistacjowa, udekorowana płatkami róż i orzechami, kusi swoim wyglądem. Obok miseczki z pistacjami.

Wypieki i desery 5 sierpnia 2026

Tarta pistacjowa z malinami - przepis na kruchy spód i krem

Pyszny obiad z mięsa mielonego z papryką i cukinią w sosie, gotowy do podania.

Dania mięsne 4 sierpnia 2026

Co na obiad z mięsa mielonego? 5 sprawdzonych pomysłów

Słoik z ciemnym płynem, kawałek chleba żytniego i miseczka z mąką – składniki do domowego kwasu chlebowego.

Przetwory i napoje 4 sierpnia 2026

Kwas chlebowy od podstaw - fermentacja, przepis i wybór

Zofia Wysocka

Nazywam się Zofia Wysocka i od czternastu lat zgłębiam tajniki kuchni regionalnej, tradycji i turystyki, które są moją pasją i tematem przewodnim mojej pracy na karczmawislanka.pl.

Poznaj najnowsze wpisy autora

Świeże marchewki w drewnianej skrzynce. Dowiedz się, jak przechowywać marchew w lodówce, by dłużej zachowała świeżość.

Porady kulinarne 10 sierpnia 2026

Papryka konserwowa w słoikach - proporcje i pasteryzacja

Aurelia Wieczorek

Nazywam się Aurelia Wieczorek i od 15 lat zgłębiam tajniki kuchni regionalnej, tradycji oraz turystyki. Moja przygoda z tymi tematami zaczęła się od fascynacji opowieściami mojej babci o dawnych zwyczajach i przepisach, które przekazywane były z pokolenia na pokolenie.